Chobani için güzel haber. Şirket, aralıkta kahve markası La Colombe’u $900 milyon karşılığında satın aldı. Aslına bakarsanız New York merkezli yoğurt markasının kurucusu Hamdi Ulukaya’nın La Colombe’la ilişkisi çok daha eskiye dayanıyor. La Colombe’un ünlü kutu latte’lerini yeniden piyasaya sürmek için geliştirdiği stratejideki özeninin sebebi şimdi anlaşılıyor.Ulukaya Inc.’e verdiği röportajda, “2012’de Tribeca’da bir La Colombe dükkânına girdiğimde “Hayatımda içtiğim en iyi kahvelerden biri bu diye düşündüm.” diyor. Üstelik Ulukaya’nın bir kahveyi bu kadar beğenebilmesi de oldukça şaşırtıcı. Bakın hayrete düşen Ulukaya ne demiş: “Türkiye’den gelen biri olarak tabii ki sadece çay ve Türk kahvesi içiyordum.” Onu etkileyen sadece La Colombe’un lezzetli kahveleri değildi elbette. Kurucu ortaklar Todd Carmichael ve J.P. Iberti’nin işine olan bağlılığı Ulukaya’yı o kadar etkilemiş ki hemen tanışmak istemiş. Bu tanışmanın meyveleri ne olmuş dersiniz? Chobani’nin New York’un SoHo bölgesindeki kafesinde artık La Colombe kahveleri müşterilerin emrine amade. O kahveye vurulduğu günden beri Ulukaya, markanın hem müptelası hem de danışmanı. Takvimler 2014’ü gösterdiğindeyse La Colombe’un hisselerini bir özel sermaye şirketi satın alıyor.“O anda marka kimliğinin tehlikede olduğunu hissettim.” diyen Ulukaya, ertesi yıl şirketin hisselerini $60 milyon karşılığında şahsi olarak satın alıyor. O günleri, “Şirketin kurucularına şimdiye kadar ne yapıyorlarsa devam etmelerini söyledim. Bu yaşıma kadar yaptığım ilk ve tek yatırımdı.” sözleriyle anlatıyor. Aralık 2023’te Chobani, Hamdi Ulukaya’nın da hisselerini satın alarak La Colombe’u tamamen bünyesine kattı. Şirket, markanın Chobani çatısı altında kendi adıyla faaliyetlerine devam edeceğini açıkladı. 10 yıl önce markaya hayran olduğu günlerin büyüsünü sürdürmek isteyen Ulukaya’nın ilk icraati kutu latte’leri yeniden piyasaya sürmek oldu. Chobani’nin araştırma ve geliştirme konusundaki uzmanlığının izlerini taşıyan yeni ürün, orijinalinin yarısı kadar şeker içeriyor. Ayrıca fıçı biraya benzer bir sistemle, musluktan servis edilen kahvenin köpürme etkisinden faydalanarak üretiliyor.Tasarım ajansı Mrs&Mr’ın da çorba da tuzu var. Çekirdeklerin tedariğinden kavurulmasına ve paketlenmesine kadar geçen sürede La Colombe’un zanaatkârlığı konuşturduğu her detay yeni kutunun tasarımında yer alıyor. Yapılan değişiklikler ne diye soracak olursanız anlatayım. Logoda daha önce geriye doğru uçuyormuş gibi görünen kuş, ters çevrilmiş. Bunun gibi görsel olarak ilgi çekici birçok değişiklik var. Ağzında zeytin dalı taşıyan güvercin markanın başarısına atıfta bulunarak ileriye doğru çizildi.Kutunun üzerindeki logoda markaya özgü lacivert renk korunuyor. La Colombe’un Philadelphia’da kurulduğu yıla ithafen “ESTD 1994” ibaresi artık daha belirgin. Ulukaya, bir markayı yeniden tasarlamayı ya da satın almayı düşünen girişimcilere, markalarını eşsiz ve özgün kılacak şeylere odaklanmalarını öneriyor. “Her şey bir zamanlar küçücüktü.” diyor. Şirketiniz büyüdüğünde odağınızda kalması gereken en önemli şeyler ürününüz, ulaştığınız kişiler ve yarattığınız etki olmalı. “Chobani’yle ortaya çıkardığımız ürünlerle gurur duyuyorum. Ama özellikle yeni piyasaya sürdüğümüz kutu latte’ler benim şimdiye kadar yaptığım en iyi iş.” diyor ve sözlerini “Bununla gurur duyuyorum, umarım herkesin hoşuna gider.” diyerek noktalıyor.Orijinal yayın tarihi: 15 Nisan 2024Köşe yazarları tarafından burada paylaşılan görüşler, incturkiye.com’a değil, yazara aittir.Çok daha fazlası için Inc. Türkiye bültenlerine kaydolun.(*) Bu yazının çevirisinde Türk okura hitap etmek için birtakım değişiklikler yapılmıştır.