Kahve Dünyası, son dönemde sürdürülebilirlik ajandasına sadece bir "sosyal sorumluluk projesi" olarak bakmadığını kanıtlayan, oldukça kapsamlı bir hamle başlattı. Adına REFORM dedikleri bu hareket, aslında markanın bugüne kadar dağınık yürüttüğü tüm çevresel çabalarını tek bir çatı altında toplayan yeni bir kurumsal kimlik arayışı. Dışarıdan bakıldığında bu değişim, sadece atık yönetimi değil, aynı zamanda tüketiciyle kurulan bağın daha şeffaf ve "hikâyesi olan" bir zemine taşınması anlamına geliyor. Atıklara Verilen Yeni Hayat: Dünyada Bir İlkREFORM hareketinin en dikkat çekici yanı, her gün mağazalarda biriken kahve posalarına bakış açısını değiştirmesi. Kahve Dünyası, uzman partnerlerle işbirliği yaparak bu posaları çöpe atmak yerine; dondurma kaşığı, pipet ve tıpaç gibi günlük kullanım ürünlerine dönüştürmeye başladı. Hatta kahve posasından pipet üreten ilk şirket olmaları, bu işin ne kadar ciddiye alındığının da bir göstergesi. Bu hamleyle plastik kullanımı minimize edilirken, karbon ayak izinde plastiklere oranla yüzde 38'lik bir düşüş sağlanmış durumda. Sadece posalar değil, kahvenin taşındığı o dev jüt çuvallar da bu dönüşümden nasibini alıyor. Yaklaşık 1,3 tonluk çuvalın ileri dönüşümle çanta ve şapka gibi aksesuarlara dönüştürülmesiyle elde edilen su tasarrufu ise dudak uçuklatacak cinsten: Tam 12 milyon litre. Bu, 5 olimpik havuzun suyuyla eşdeğer bir tasarruf demek. Markanın bu vizyonu mağaza mimarisine de taşıma hedefi; yani yeni açılacak mağazaların dış cephelerinde geri dönüştürülmüş malzemeler kullanma planı, REFORM’un sadece bir vitrin süsü olmadığını hissettiriyor.Enerjide Güneş Dönemiİşin mutfağında, yani üretim tarafında da devasa bir enerji dönüşümü göze çarpıyor. Markanın bağlı olduğu Altınmarka Grubu, Adana’dan İstanbul’a kadar uzanan geniş bir coğrafyadaki fabrikalarının çatılarını güneş enerjisi santralleriyle (GES) donatmış durumda. Şu an aktif olan 5 santralin kapasitesinin yıl sonunda 60 MW’a çıkarılması hedefleniyor. Grubun toplam elektrik ihtiyacının %94’ünü güneşten karşılama vizyonu, sanayide yeşil dönüşümün nasıl olması gerektiğine dair de güçlü bir mesaj veriyor. Kahve Dünyası, REFORM ile sadece bir "kahve zinciri" olmanın ötesine geçip, sürdürülebilirliği bir yaşam kültürü haline getirme yolunda emin adımlarla ilerliyor.Köşe yazarları tarafından burada paylaşılan görüşler, incturkiye.com’a değil, yazara aittir.Çok daha fazlası için Inc. Türkiye bültenlerine kaydolun.