Starbucks CEO’su Brian Niccol, markayı yeniden canlandırma planlarında hız kesecek gibi görünmüyor. Geçen yıl görevi devralmasından şu ana kadar hayata geçirdiği en önemli değişimleri ve sırada nelerin olduğunu paylaştı. Starbucks iş dünyasının en bilinen markalarından biri, ancak son yıllarda performansı pek parlak değildi. Müşteriler yüksek fiyatlar, tutarsız içecek kalitesi ve zayıf hizmet konularında şikâyet ediyordu. Geçen yıl şirketin temel kârlılığı, pandemi döneminden bu yana en düşük seviyesine geriledi.Geçmişte yapılan değişikliklerNiccol, Eylül 2024’te göreve başladığında hemen işe koyuldu. Kafelerin, Friends dizisindeki ünlü Central Perk dükkânını andıran bir atmosfer sunmasını istedi online sipariş veren müşteriler için bile.“Gerçekten şuna inanıyorum: İster al-git yapmak isteyin, ister oturup vakit geçirmek, ruhsuz bir deneyim yerine bir mekândan alıp gitmeyi tercih edersiniz” dedi Niccol, Aralık ayında Wall Street Journal’a.Eski Chipotle CEO’su Niccol, baristaları eğitmek için milyonlarca dolar harcadı, daha sıcak bir atmosfer yaratmak için seramik kupalar ekledi ve tuvalet kullanımını yalnızca ödeme yapan müşterilerle sınırladı. Pandemi sırasında kaldırılan şeker ve tatlandırıcı köşelerini de yeniden hayata geçirdi.Görünen o ki Niccol’un değişiklikleri şimdiden zincire ivme kazandırıyor. Kasım ayındaki tatil kampanyaları sırasında rekor satış günleri bildirildi ve yeni ürünlerin piyasaya sürülmesiyle müşteri sayısında artış görüldü. Wall Street Journal’a göre, Starbucks hisseleri bu ay şu ana kadar yaklaşık yüzde 16 yükseldi.2025’in dördüncü çeyreğinde küresel gelir, bir önceki yıla kıyasla yüzde 5,5 artarak $9,6 milyara ulaştı. Niccol, bu sonuçların zincirin “doğru yönde ilerlediğini” kanıtladığını söyledi.İleriye bakışMarkayı daha güçlü biçimde yeniden inşa etmek için Niccol, geçen yıl bazı Starbucks mağazalarını kapatarak yaklaşık 10.000 olan mağaza sayısını yaklaşık 400 azaltmıştı. Zincir, kafeleri için daha küçük ve inşası daha düşük maliyetli yeni bir tasarım üzerinde çalıştığını da açıkladı.Niccol, ABD genelinde yüzlerce lokasyonda daha konforlu oturma alanları eklemeyi ve paket alım için sipariş sürecini kolaylaştırmayı hedefliyor. Ayrıca kafelerin yeterince stoklu olmasını sağlamak ve müşteri hizmetlerini güçlendirmek için de çalışıyor.Bu dönüşüm, baristalar üzerinden mağaza atmosferinin yeniden şekillendirilmesini de içeriyor. Niccol, çalışanların içeri giren her müşteriyi karşılamasını, göz teması kurmasına özen göstermesini ve her paket bardak üzerine düşünceli mesajlar yazmasını istiyor.Bu mesajlar bazı müşteriler ve çalışanlar arasında popülerlik kazanmış olsa da, bazıları bu uygulamanın sürpriz faktörünü ortadan kaldırdığını düşünüyor.“Bence insanların bardaklara yazmaktan aldığı keyfi kalıcı olarak öldürecek” dedi bir barista Reddit’te. “Artık zorunlu olduğu için =) dışında bir şey yazma isteğim kalmadı.”Projeyi CEO olarak Niccol yönetse de, değişimleri tek başına yürütmüyor. Üç ayrı dönemde CEO’luk yapan Onursal Başkan Howard Schultz’tan rehberlik alıyor. Niccol, aylık görüşmelerinde ikilinin “sağlıklı gerilimler” yaşadığını söyledi.Niccol, uzun vadeli finansal hedeflerini CEO olarak 29 Ocak’taki ilk yatırımcı toplantısı açıklamayı planlıyor.Orijinal Yayın Tarihi: 27 Ocak 2026Köşe yazarları tarafından burada paylaşılan görüşler, incturkiye.com’a değil, yazara aittir.Çok daha fazlası için Inc. Türkiye bültenlerine kaydolun.